Hạt giống súp lơ xanh

Mô tả

Súp lơ xanh hay còn được gọi là bông cải xanh, có tên tiếng Anh là Broccoli và tên khoa học là Brassica oleracea var.italica Plenck, Cruciferaceae.

Loại rau này xuất hiện đầu tiên tại vùng Caribe, sau đó được du nhập vào Bắc Mỹ từ những người nhập cư. Điều đặc biệt là ở chỗ, Italia là nước đầu tiên sử dụng súp lơ xanh làm rau khoảng 2000 năm về trước. Và súp lơ xanh trở thành loại rau thông dụng ở Mỹ sau khi giống súp lơ xanh thương mại đầu tiên được thu hoạch ở Brooklyn, New York.

Ngày nay, súp lơ xanh đã được trồng phổ biến ở nhiều khu vực ôn đới và cả khu vưc nhiệt đới gió mùa như: Ấn Độ, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam.

Thời điểm thích hợp trồng súp lơ xanh
Súp lơ xanh là loại cây ưa ẩm nhưng nếu độ ẩm của đất và không khí quá cao (hơn 90%) thì cây dễ mắc bệnh, độ ẩm thích hợp là 60% đến 80%.

Để tăng khả năng phát triển của bộ lá và hình thành hoa thì cần nhiệt độ khí hậu dịu mát. Nhiệt độ thích hợp cho sự phát triển và sinh trưởng là từ 15 đến 18 độ C. Nếu bạn trồng vào thời điểm trời nắng nóng, hoặc có nhiều mưa thì cây sẽ bị còi cọc, dễ bị sâu bệnh, và năng suất sẽ không cao. Do vậy, hiện nay súp lơ xanh được trồng chủ yếu ở mùa thu – đông miền bắc.

Thời điểm thích hợp để gieo trồng súp lơ xanh là từ tháng 7, 9 và 11, những khoảng thời gian này, súp lơ xanh dễ dàng phát triển và cho năng suất tốt.

Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và giống
Dụng cụ trồng

Bạn có thể tận dụng những dụng cụ có sẵn như khay, chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc mảnh đất trống ở nhà để trồng súp lơ. Lưu ý, những dụng cụ trồng phải đục lỗ dưới đáy để cây không bị úng nước.

– Dụng cụ làm đất

Đất trồng

Súp lơ ưa đất thịt nhẹ, nhiều mùn, có độ pH 6,0. Bạn có thể mua sẵn hoặc trộn đất với vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim, vịt ngan ngỗng, phân cá, phân trùn quế…

Hạt giống

Bạn có thể mua hạt giống súp lơ xanh tại các cửa hàng hạt giống. Bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm được pha theo tỉ lệ 02 nóng 03 lạnh trong khoảng thời gian 30 phút, nhằm diệt các mầm bệnh bám ở vỏ và đồng thời kích thích làm tăng khả năng mọc mầm của hạt giống.

Gieo trồng súp lơ xanh
Trồng súp lơ xanh, trước tiên cần gieo qua liếp ươm, khi đã mọc thành cây non rồi chuyển qua trồng trong thùng xốp, như vậy sẽ tốt hơn.

Trước khi gieo trồng hạt giống, bạn cần làm tơi đất, tưới nước tạo ẩm, san phẳng mặt đất rồi tiến hành gieo trồng hạt giống. Bạn tạo các lỗ nhỏ trên mặt đất và gieo hạt giống xuống, mỗi lỗ nhỏ là 2 hạt.

Phủ đất mỏng lên những lỗ đã gieo hạt. Nhằm phòng tránh kiến cùng các loại sâu bệnh khác, bạn rắc một ít thuốc lên trên bề mặt, tiếp đó là phủ một lớp rơm mỏng lên trên bề mặt và tưới ẩm hằng ngày.

Lưu ý: nơi gieo trồng hạt giống súp lơ xanh phải có ánh nắng nhẹ và khô thoáng. Thích hợp nhất chỗ gần cửa sổ

Trồng cây non súp lơ xanh
Sau thời gian khoảng 20 ngày gieo trồng hạt giống, lúc mà cây non đã có 4 – 5 lá thật thì chuyển qua chậu, thùng xốp để trồng. Trước khi tiến hành chuyển cây con, bạn tạo một cái hố, đặt bầu cây con xuống, bạn lưu ý là vun cho chặt đất tránh tình trạng cây bị đổ, ngã vì đặt bầu cây quá nông (cạn). Khoảng cách thích hợp cho mỗi cây là từ 40 – 50cm.

Lưu ý: Nên chuyển cây con vào buổi chiều mát, sau khi chuyển và vun đất, hãy tưới nước ngay cho cây.

Chăm sóc
Tưới nước mỗi ngày 2 lần vào buộỉ sớm và chiều mát bằng vòi phun nhẹ.

Sau trồng 10-15 ngày thì xới phá váng, xới sâu, xới rộng giúp đất tơi xốp, nhặt sạch cỏ dại.

Sau khi cấy cây được 15 ngày, tiến hành bón thúc đợt 1 cho cây bằng phân bò, phân trùn quế, phân gà, phân dê hoặc phân hữu cơ.

Trồng súp lơ
Đợt 2 bón sau đợt 1 khoảng 10-12 ngày.

Đợt 3 bón khi cây đã chéo nõn (các lá nõn cụp lại).

Sau khi trồng được 45-60 ngày thấy có ngù hoa ở trong lá nõn thì phải che đậy ngay. Việc che đậy này phải làm cho tới khi thu hoạch. Khi hoa đã lớn thì ngắt bỏ các lá ngoài (lấy khoảng 1/3 phiến lá phần đầu lá) để đậy cho hoa, cứ thấy lá đậy hoa hơi héo là phải thay đổi lá đậy khác ngay để nước khỏi dột vào ngù làm thối rữa hoa.