Hạt giống cải Mèo

Mô tả

Rau cải mèo cùng giống với ngồng cải, có đặc điểm hình dáng với những nếp nhăn quanh rìa, khi ăn có vị hơi ngăm ngăm đắng nhưng vẫn đem lại cảm giác rất ngon, đậm đà, khi ăn thấy giòn, hương vị lôi cuốn.

Trong rau cải mèo có chứa lượng lớn thành phần các chất dinh dưỡng cần thiết như diệp hoàng tốt, Vitamin K, Vitamin A, B, C, D, chất xơ, carotene, anbumin, axid nicotic,…giúp phòng chống bệnh tật, chống lão hóa, nâng cao sức đề kháng.

Mùa vụ: Trồng quanh năm. Vụ chính thu đông
Thời gian thu hoạch: 40 -50 ngày sau khi gieo.
HƯỚNG DẪN CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CẢI MÈO

Thời vụ
Đối với rau cải mèo ta có thể gieo trồng được quanh năm. Nhưng tùy vào từng thời điểm mà chúng ta bố trí thời vụ sao cho hợp lý để đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất.

Trái vụ: Gieo hạt vào tháng 4 đến tháng 7. Ở vụ này tốt nhất nên gieo cải liền chân sẽ cho hiệu quả kinh tế cao nhất.

Vụ sớm: Gieo hạt tháng 8-9 thu hoạch tháng 9-11.

Vụ chính: Gieo hạt tháng 10-11 thu hoạch tháng 11-1 năm sau.

Vụ muộn: Gieo hạt tháng 11-12 thu hoạch tháng 01 tháng 03 năm sau

Giống:

Giống không được lẫn tạp, hạt mẩy, to đều, tỷ lệ nảy mầm cao. Lượng hạt giống cần từ 0,35 – 0,4 kg/ha.

Vườn ươm

– Làm đất kỹ, luống đánh rộng 80 -100 cm, rải phân đều trên mặt luống, đảo đều đất và phân, vét đất ở rãnh phủ lên mặt luống. Lượng phân bón lót cho 0l sào Bắc bộ: từ 200 – 250 kg phân hữu cơ ủ hoai, 5 kg super lân và 12 kg vôi bột.

Gieo hạt với lượng từ 1,5 – 2 gram/m2, chia làm 2 lượt để hạt phân bố đều trên mặt luống (khi gieo trộn hạt với đất bột). Gieo hạt xong cào nhẹ hoặc dùng tay xoa nhẹ, đều trên mặt luống cho đất phủ kín hạt, phủ một lớp rơm rạ, trấu mỏng trên mặt luống và dùng ô doa tưới nước đủ ẩm.

– Tưới nước: Sau khi gieo tưới 1 – 2 lần/ngày trong vòng 3 – 5 ngày, khi hạt nảy mầm nhô lên mặt đất 2 ngày tưới một lần.

– Chăm sóc: Tiến hành tỉa cây bị bệnh, cây xấu (tỉa lần 1 khi cây được 1 lá thật, lần 2 khi cây được 3 lá thật), nên để khoảng cách cây x cây là từ 3 – 4 cm. Sau khi nhổ tỉa kết hợp tưới thúc bằng phân chuồng ngâm ủ hoai pha loãng (chú ý không tưới đạm urê).

– Tiêu chuẩn cây giống: Cây khoẻ, sạch bệnh, phiến lá tròn, đốt sít nhau, mập, lùn, có 5-6 lá thật.

Làm đất, trồng cây

– Đất trồng: Sạch cỏ, tơi xốp, luống rộng 1,1-1,2 m cả rãnh, cao từ 15-25cm.

– Mật động trồng:

+ Trái vụ: Gieo vãi, tỉa định cây. Lượng hạt giống 3-3,5 kg/ha.

+ Vụ sớm, chính vụ và vụ muộn: Trồng 2 hàng/luống kiểu nanh sấu theo kích thước: 50×50 cm (hàng cách hàng 50 cm, cây cách cây 50 cm). Tương ứng với 32.000-33.000 cây/ha.

Phân bón

Chỉ sử dụng phân hữu cơ đã ủ hoai mục, Bón bổ sung phân hữu cơ vi sinh, hữu cơ sinh học.

Chú ý: Trường hợp không có phân chuồng hoai mục, có thể dùng phân hữu cơ vi sinh để thay thế với lượng dùng theo khuyến cáo, đảm bảo cây sinh trưởng, phát triển tốt; đảm bảo thời gian cách ly với phân đạm urê ít nhất 10 ngày trước khi thu hoạch

Chăm sóc tưới nước

Tưới nước: Sau khi trồng phải tưới đủ ẩm vào buổi sáng và chiều mát cho đến khi cây bén rễ hồi xanh. Sau khi vun xới đợt 1 và đợt 2 tưới nước vào rãnh cho nước ngấm 2/3 rãnh sau đó tháo hết nước.

Thường xuyên làm cỏ và tỉa bỏ các lá già, lá bị sâu bệnh

Phòng trừ sâu bệnh hại

Biện pháp canh tác, thủ công

– Nên trồng luân canh với cây khác họ hoa Thập tự như Lúa nước và các cây trồng cạn khác nhằm hạn chế nguồn sâu bệnh chuyển tiếp.

– Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng để phát hiện kịp thời các đối tượng sâu bệnh hại.

– Áp dụng biện pháp thủ công: ngắt ổ trứng, bắt giết sâu non khi mật độ sâu thấp (áp dụng với sâu xanh bướm trắng, sâu khoang); phát hiện và tỉa bỏ những cây bị bệnh thối gốc đem tiêu huỷ.

– Quây nilon kín quanh ruộng (cao 0,9 – 1,2m) trước khi gieo hạt, để ngăn chặn bọ nhảy vào gây hại.

Biện pháp sử dụng thuốc BVTV

Sử dụng các loại thuốc BVTV có trong danh mục thuốc BVTV trừ sâu bệnh hại rau tại phần IV của quy trình này; sử dụng thuốc theo nguyên tắc 4 đúng để đảm bảo an toàn; chú ý các đối tượng sâu bệnh như:

– Giai đoạn vườn ươm: Chú ý đối tượng bọ nhảy và bệnh thối gốc…

– Giai đoạn sau trồng 30 ngày: Chú ý các đối tượng bọ nhảy sọc cong, sâu tơ, sâu xanh bướm trắng, sâu khoang, rệp muội và bệnh thối gốc.

– Giai đoạn cuối vụ: Chú ý các đối tượng sâu xanh bướm trắng, sâu khoang và sâu tơ.

Thu hoạch

Cải gieo liền chân, sau gieo 35-40 ngày cho thu hoạch; Cải trồng sau trồng 2,5-3 tháng ta có thể thu hoạch.