Mô tả
Cải ngồng là cây thân thảo thuộc họ Cải, cây có lá to, dày vừa, nhẵn, không có nhánh, hoa vàng, thân bông to, thân non, ăn mềm, không xơ. Cải ngồng là rau ăn lá được chế biến nhiều món ăn khác nhau như xào, luộc, nấu canh.
Cải ngồng có vị ngọt, tính bình, rất tốt cho cơ thể nhất là những người bị cao huyết áp tim mạch. Giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt hiệu quả, có tác dụng lợi tiểu, mát gan, giải độc, phòng ngừa các bệnh về tiêu hóa, tiết niệu, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống bệnh tật.
Cải ngồng mập sinh trưởng khỏe, thích nghi rộng, có thể trồng trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Thân cây mập, mềm, độ đồng đều cao, lá màu xanh mướt dày. Cải ngồng ưa khí hậu mát mẻ nên được trồng vào vụ mát.
Hướng dẫn trồng và chăm sóc cải ngồng
Thời vụ
– Vụ xuân hè : Gieo từ tháng 1 đến tháng 4
– Vụ thu đông : Gieo từ tháng 8 đến tháng 12
– Vụ đông xuân : Gieo từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau
Riêng các tỉnh trung du miền núi có khí hậu mát mẻ có thể gieo quanh năm
Chuẩn bị dụng cụ và hạt giống
– Hạt giống: Hạt giống rau cải ngồng mua tại cơ sở uy tín
– Dụng cụ trồng: Thùng xốp, khay nhựa, chậu …
– Đất : Đất sạch Tribat, đất phù sau , đất hữu cơ …
Cho đất vào trong các thùng xốp, khay nhựa có săn, để cách mặt thùng 2cm
Gieo hạt
– Ngâm hạt giống trong nước ấm 2h , sau đó vớt ra rửa sạch ủ trong 12h cho hạt nứt nanh.
– Gieo hạt trên bề mặt thùng xốp (nên gieo thưa để sau dễ tách chuyển cây hơn) sau đó rắc 1 lớp đất bột lên bề mặt hạt vừa gieo.
Chăm sóc
– Tỉa cây định kỳ: Khi cây bắt đầu có 2 lá thật tỉa lần đầu, loại bỏ các cây sâu bệnh, thối hỏng. Khi cây lớn đến đâu tỉa đến đấy, giữ khoảng cách cho các cây phát triển tốt. Có thể trồng các cây được tỉa sang thùng khác hoặc sử dụng làm món ăn.
– Tưới nước: Sau khi gieo phải tưới nước ngay. Sau đó tưới 1 lần /ngày, không nên tưới quá nhiều dẫn tới bị úng, chỉ nên giữ đổ ẩm vừa phải cho đất.
– Bón thúc 3 – 4 lần tùy vào mức độ sinh trưởng của cây, có thể hòa với nước kết hợp lúc tưới. Nên bón NPK tổng hợp giúp cho việc chăm bón dễ dàng hơn.
Thu hoạch :
– Với những cây gieo liền chân thu hoạch sau 40 – 45 ngày, còn với những cây trồng từ cây con được tỉa thì thu sau 30 ngày.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.