Mô tả
Rau cải xoăn còn có tên gọi khác là rau cải Kale. Đây là loại rau đẹp nhất của họ nhà rau cải, chúng có màu sắc rất bắt mắt và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng.
Cải xoăn xanh là một trong những loài rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng gồm vitamin A, vitamin C và vitamin K cùng các chất xơ và chất khoáng khác như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho. Đây được xem loài rau giàu dưỡng chất chống lão hóa và phòng chống các nguy cơ về bệnh tim mạch, đột quỵ cũng như làm cho xương chắc khỏe hơn. Ngay các chuyên gia dinh dưỡng, các nhà khoa học cũng khuyến cáo mọi người nên đưa cải xoăn vào những bữa cơm của gia đình.
Có một ít vị cay và đắng nhưng hậu vị sẽ ngọt dần .
Có màu xanh mạ tươi, chiều cao từ 45 đến 50 (cm).
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TỪNG BƯỚC CÁCH TRỒNG CẢI XOĂN KALE
1. Chuẩn bị
Hạt giống: hạt giống với chất lượng tốt nhất, tỉ lệ nảy mầm cao, sinh trưởng và phát triển của chúng.
Đất trồng: Đất trồng Cải Xoăn Kale cần được làm kỹ, tơi xốp, có thể bón lót với vôi nông nghiệp rồi phơi ải từ 7-10 ngày trước khi gieo trồng hạt giống để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
Thùng xốp hoặc chậu trồng cây phải thoát nước tốt. Từ 10-12 ngày, hạt sẽ nảy mầm
Hạt giống cải xoăn xanh – cải kale
2. Cách ươm trồng
Hạt giống cần được rửa sạch và ngâm trước trong nước khoảng từ 2-5h theo công thức 2 sôi- 3 lạnh (khoảng 30 độ C). Sau đó, vớt hạt ra rửa sạch, để ráo nước.
Đem gieo vào bầu hoặc trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn. Sau vài ngày hạt sẽ nảy mầm.
Chuyển nhà cho cây giống: nếu bạn trồng trong thùng xốp thì nên trồng từ 4-6 cây cải vào các hốc đất đã đào sẵn. Trong điều kiện bạn có vườn thì có thể đào các hố cách nhau 20 – 30 cm, mỗi hố sau từ 10 – 15 cm.
Cho vào mỗi hốc một nắm phân chuồng ủ hoai hoai hoặc phân trùn quế, phân vi sinh
3. Chăm sóc và thu hoạch
Trồng Cải Xoăn Kale cần rất nhiều nước để sinh trưởng và phát triển nên ngay khi trồng bạn nên tưới nước ngay, mỗi ngày tưới một đến hai lần.
Lưu ý nên tưới trực tiếp vào gốc cây cho đến giai đoạn cây bén rễ, sau đó chỉ cần tưới khi thấy đất thiếu độ ẩm. Cũng cần chú ý nếu tưới quá nhiều nước cũng sẽ khiến cây bị nấm bệnh.
Về phân bón: sau khi trồng 12 – 15 ngày, cây đã hồi lại với đất mới và xanh và có nhu cầu phát triển thì nên bón phân
Khi thu hoạch cải có thể tỉa lá hoặc thu chặt cả cây một lần tùy bạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.