Hạt giống rau bắp cải tí hon xanh

Mô tả

Bắp cải tí hon tím (tên gọi tiếng Anh là Brussels Sprouts) có nguồn gốc từ Bỉ, là hình dáng thu nhỏ của bắp cải thông thường, với kích thước trái bé xíu, đường kính chỉ từ 2,5 – 4cm, và một cây sẽ cho thu hoạch rất nhiều chiếc bắp cải, khoảng 150 – 170 chiếc. Thật thú vị và đáng tò mò.

✔️ Hạt giống bắp cải tí hon tím khi trưởng thành có thể đạt độ cao từ 80 – 120 cm, các mầm rau mọc nhiều, dọc theo thân cây, tại mỗi cuống lá sẽ cho ra một quả bắp cải thu nhỏ, với kích thước chỉ gần bằng quả chanh.

✔️ Cải Brussels có vị ngọt mát, đăng đắng như ngồng cải nhưng ăn tươi giòn và rất ngon. Sau khi thu hoạch bắp cải, cây sẽ tiếp tục phát triển, ra những bông hoa cải vàng rực rỡ, nở đẹp suốt một thời gian dài, khiến không gian nhà bừng sáng hơn.

✔️ Hạt giống bắp cải tí hon tím thích hợp sinh trưởng và phát triển trong không gian thoáng mát và được che nắng đầy đủ. Cây thích hợp trồng tại nhà với cách trồng và chăm sóc rất đơn giản. Và nếu không gian nhà phố nhỏ hẹp, bạn có thể trồng hạt giống bắp cải tí hon xanh trong chậu cũng là một lựa chọn phù hợp, vừa bổ sung rau sạch bổ dưỡng, vừa làm cảnh trang trí trong nhà.

Bắp cải tí hon tím có thể dùng để ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Mời bạn tham khảo một số công thức chế biến sau:

Món salad: bắp cải tí hon tím khi kết hợp cùng dưa chuột, cà chua, tạo nên món ăn có vị ngọt, bùi, ăn giòn tươi, cực kỳ hấp dẫn và đậm hương vị.

Món xào: có thể xào tái bắp cải tí hon tím cùng với thịt lợn, bò, gà, hải sản, hay với tỏi đều cho vị ngon, giòn và ngọt mát của rau.

Món nướng: một bữa tiệc ngoài trời cùng gia đình, bạn bè, với món bắp cải tí hon tím nướng kèm thịt sẽ là một lựa chọn thú vị. Chú ý tẩm gia vị trước khoảng 30 phút để cho mùi vị thơm ngon hơn.

Món canh: nấu xương lợn, ức gà với bắp cải tí hon tím sẽ cho món ăn có vị ngọt mát đậm đà.

Và một cách đơn giản hơn là bạn có thể luộc chúng lên, làm bắp cải muối hay chế biến nhiều món ăn thú vị khác theo sở thích của mình.

Bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay ngay vào gieo trồng loại rau dinh dưỡng và độc đáo này. Theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để có kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc hạt giống bắp cải tí hon tím đúng cách nhé.

CÁCH GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG BẮP CẢI TÍ HON

Chọn hạt giống tốt:

✔️ Để đạt được hiệu quả gieo trồng một cách tốt nhất thì trước tiên bạn cần phải biết cách lựa chọn hạt giống bắp cải tí hon tím thật đúng vì nó chính là một trong những yếu tố thiết yếu nhất của quá trình trồng.

✔️ Nếu như bạn muốn loại rau mình trồng đạt chất lượng thì buộc bạn phải lựa chọn chuẩn. Vậy hạt giống chuẩn ở đây là như thế nào? Bạn hãy chọn những loại hạt thật tròn và đều, như thế thì tỷ lệ nảy mầm có thể đạt được 90%.

✔️ Ngoài ra bạn cũng nên đến các cửa hàng hay siêu thị uy tín để mua được hạt giống đảm bảo yêu cầu chất lượng.

Thời gian gieo hạt:

✔️ Như chúng tôi đã nói ở bên trên thì thời gian gieo thích hợp nhất đó là vào tháng 9 và tháng 10 hằng năm. Ánh sáng và nhiệt độ thích để gieo trồng là từ 15 đến 20 độ C.

✔️ Tuy nhiên thì giống cải này rất dễ sống nên nó có thể chịu được điều kiện lạnh trong các mùa đông, xuân. Vì thế bạn không cần phải quá lo lắng.

Chọn đất trồng:

✔️ Loại đất thích hợp nhất để trồng loại bắp cải này là đất thịt nhẹ, đất phù sa hay là cát pha. Các loại đất này thường sẽ phải tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng. Nếu như bạn không thể tự tìm được những loại đất có chất lượng thì bạn có thể qua các cửa hàng để mua.

Hướng dẫn gieo hạt:

➡️ Để đảm bảo được hiệu quả nảy mầm thì bạn nên ươm các hạt giống trong khay ươm hạt trước, sau đó rồi bạn mới đem đi gieo.

➡️ Chú ý rằng các hạt này phải được phủ kín đất và tưới nước bằng vòi hoa sen thật nhẹ nhàng. Chỉ sau 2 – 3 tuần là bạn đã thấy cây ra khoảng được 6 – 7 lá rồi đó, bạn chọn những cây khỏe mạnh rồi cắt tỉa ra để trồng chậu là được.

Brussels sprout seedlings in small pots.
HƯỚNG DẪN CHĂM SÓC HẠT GIỐNG BẮP CẢI TÍ HON:

– Cách chăm sóc loại cải tí hon tím này rất đơn giản, chú ý tưới nước cho nó ngày 2 lần vào sáng và tầm chiều mát trời, bón thêm phân và các chất dinh dưỡng để dảm bảo cho cây luôn khỏe mạnh.

– Sau khoảng 3 đến 5 tháng thì bạn đã có thể thu hoạch rồi đó. Chúng có hình dáng dài và trung bình từ 80 cho đến 120 cm. Mỗi cây như vậy thường sẽ cho bạn hơn 100 chiếc bắp mini khác nhau.