Mô tả
Bí siêu ngọn hay còn gọi bí siêu đọt thuộc dạng dây leo và sinh trưởng khá dễ nên rau bí phát triển vô cùng thuận lợi trong điều kiện thời tiết nóng ẩm của Việt Nam.
Cả ngọn và hoa bí đều có thể sử dụng được
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng nói không quá lời rằng hoa bí đỏ là loại thực phẩm “rau toàn năng” vì nó có “chất dinh dưỡng cao hơn tất cả các loại rau”.
Cả hoa bí đỏ còn tươi và hoa phơi khô đều có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, cầm máu. Thường được chuyên gia Đông y sử dụng để điều trị ho, vàng da và bệnh kiết lỵ.
CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT
Những chiếc lông tơ nhỏ li ti trên ngọn bí có tác dụng làm thanh phổi hiệu quả, hỗ trợ điều trị bệnh ho có đờm. Ngọn bí đỏ cắt lúc đang tươi nguyên, ngâm rửa sạch sẽ và sử dụng dài kỳ cho người bị bệnh ho liên tục.
Các món ăn có thể làm từ rau bí:
Rau bí xào tỏi, rau bí xào tôm, rau bí xào thịt bò, canh rau bí nấu giò sống, canh rau bí nấu hến.
Rau bí có thể được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.
Hoa bí đỏ còn có tác dụng giúp điều trị viêm kết mạc, viêm vú và các chứng sưng viêm. Nó chứa chất carotene, giúp điều trị viêm hạch (u lympho) ác tính và các mầm bệnh ung thư khác.
Phấn hoa bí đỏ được nghiên cứu và công nhận trên toàn thế giới về những tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe, cải thiện giấc ngủ, bảo vệ mạch máu, tim mạch, tăng trí thông minh, cầm máu nhanh và tăng cường sức mạnh thể chất.
Còn rất rất nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa của rau bí mà bạn chưa biết. Hãy ghé tự mình trải nghiệm quá trình ươm, chăm sóc và thu hoạch những ngọn rau bí siêu đọt mập mập, giòn giòn, ngon ngon với hạt giống Alpha bạn nhé.
HƯỚNG DẪN TRỒNG HẠT GIỐNG RAU BÍ SIÊU NGỌN
Thời vụ:
Trồng tháng 11 thu hoạch vào tháng 2, tháng 3 (đúng dịp Tết luôn nhé!). Trồng tháng 7 thu hoạc vào tháng 9, tháng 10.
Gieo hạt đúng thời vụ rau bí siêu đọt sẽ đạt năng suất cao hơn.
Làm đất:
Đất thịt tơi xốp, giàu mùn, có cấu tượng nhẹ, dễ thoát nước. Có thể tận dụng các bờ lô, bờ ruộng.
Xử lý hạt giống:
Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi + 3 lạnh) trong khoảng 2 – 4 giờ hạt sẽ nảy mầm khoảng 20 – 28 giờ sau khi ủ, vớt ra ủ trong khăn giấy ẩm cho nứt hanh rồi đem gieo trực tiếp hoặc gieo vào bầu ươm chăm sóc thành cây con cứng cáp rồi đem trồng.
Gieo hạt:
Hạt cách hạt 0,2 – 0,25 cm, hàng cách hàng 5m (nếu gieo ngoài vườn rộng), gieo 2 – 3 hạt/hốc (nếu gieo trong thùng xốp). Sau khi gieo hạt lấp một lớp đất mỏng và có thể phủ một lớp rơm rạ mỏng lên để giữ ẩm cho hạt.
Bón phân:
Khi cây đã bén rễ, nên tưới nhử 3 ngày/lần bằng nước pha 5% ure 2 lần/ngày. Khi đã có 3 – 4 lá thật, cây sắp ngả ngọn thì cần vun gốc kịp thời và bón NPK để bí cho ngọn to, bụ bẫm bón.
Làm giàn:
Cắm các cọc tre, cọc gỗ hoặc buộc dây cho rau bí leo giàn, tránh tình trạng chen chúc, dập ngọn, khó chăm sóc và theo dõi tình trạng cây.
Thu hoạch và chăm sóc sau thu hoạch:
Khi ngọn bò dài 50 – 60 cm: bắt đầu thu hoạch tất cả các ngọn bí cách gốc 10 – 15 cm. Nhổ sạch cỏ, bón thúc đạm (liều lượng tùy theo mật độc cây) sau đó tưới nhẹ.
Khi các chồi gốc đã nảy mầm, chọn giữ lại mỗi gốc 2 – 3 chồi khỏe nhất, còn thì ngắt bỏ cho ngọn to. Các lứa thu hái tiếp theo cũng làm tương tự khi ngọn dài 60 – 70cm.
Căng dây hoặc cắm cọc cho cây leo lên.
SÂU BỆNH THƯỜNG GẶP Ở RAU BÍ
– Ruồi đục lá: Sâu non nằm giữa 2 lớp biểu bì ăn phần diệp lục để lại đường đục ngoằn nghèo trên lá. Thường có mật độ cao ở thời kỳ cây ra hoa rộ-quả, vào tháng 3-5 và 9-11 trong năm. Bạn nên theo dõi phát hiện sớm, khi cần phun các loại thuốc: Elincol 12 ME, Vertimex 1.8EC; Sherpa 25EC hay Trebon 30EC.
– Sương mai, phấn trắng: Dùng Juliet 80 WP, Vicarben-S 70 BTN, Daconil 500SC, Đồng oxyclorua (Vidoc) 80 BTN, Aliette 80WP, Ridomil Gold 68WP, Tilt Super 300EC,…
– Héo xanh: bệnh này phát triển thuận lợi ở nhiệt độ 25-30 độ C, hãy phun hoặc tưới gốc định kỳ bằng thuốc Funguran-OH 50WP.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.