Mô tả
Cây thanh mai tự nhiên có mặt chủ yếu là tại Vân Nam, khu vực phía tây tỉnh Quý Châu (Trung Quốc) và ở các tỉnh vùng cao phía bắc tại Việt Nam.
Đến nay thì cây trồng này đã được ươm giống và trồng gần như phủ khắp 3 miền của Việt Nam. Cây thanh mai cao khoảng 0,4-0,5 m. Cành cây thường có phủ lông tơ, lá xanh tươi quanh năm.
Ăn quả thanh mai có tốt cho sức khỏe??
Có chứ! Tốt nhiều là đằng khác, quả thanh mai có vị chua, ngọt, hương thơm đặc trưng, được dùng như một loại trái cây giải nhiệt hoặc là nguyên liệu để chế biến nhiêù món đặc sản thơm ngon cho cả gia đình.
Thanh nhiệt, bổ phổi, thường được phơi khô, sắc với nước làm thuốc chữa bệnh..
Các loại rượu, nước ngâm từ quả thanh mai có tác dụng giải nhiệt, cung cấp nhiều vitamin và có lợi cho đường tiêu hóa.
Từ quả thanh mai bạn có thể chế biến thành món mứt hoặc ô mai thanh mai chua chua, ngọt ngọt ăn rất ngon miệng nữa chứ.
Bên cạnh đó ăn quả thanh mai còn tốt cho máu, não và mắt, làm tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, chống lão hóa ( vitamin C ).
Hướng dẫn trồng thanh mai tại nhà
Thanh mai hay còn gọi là dâu rừng, là loại quả có vị chua dịu, ngọt đầu lưỡi và có rất nhiều công dụng bổ ích, đặc biệt là làm nước uống giải nhiệt mùa hè. Kỹ thuật trồng cây thanh mai không khó nên mọi người có thể tự trồng tại nhà.
🌴 Thời điểm trồng thanh mai
Thanh mai là loại quả dễ trồng và dễ chăm sóc, có thể bắt đầu trồng thanh mai từ hạt vào lúc mùa xuân-hè để cây nhanh chóng nảy mầm hoặc trồng cây con khi mới bắt đầu thu đông.
🌴 Đất trồng thanh mai:
Đất trồng thanh mai chỉ cần pha thêm chút phân hữu cơ trước khi trồng. Sau khi gieo hạt sâu xuống đất khoảng 1cm, bạn nên che phủ lên trên mặt đất ít gỗ bào, lá khô để hạn chế cỏ dại và giữ độ ẩm cho đất. Trong suốt năm đầu tiên, bạn cần tưới nước hàng ngày để rễ cây phát triển. Khi cây đủ lớn, thanh mai ít khi cần tưới nước trừ khi nắng nóng quá dài khiến đất khô cạn.
🌴 Thời gian nảy mầm
Hạt thanh mai có thể mất 1-3 tháng để nảy mầm tùy thuộc vào thời gian các lớp sáp trên quả bị phá vỡ. Để kích thích hạt nảy mầm nhanh nhất, có thể cạo bỏ một phần lớp sáp bao quanh hạt bằng cách chà xát lớp vỏ trên bề mặt nhám trước khi gieo để rút ngắn thời gian. Ở các trang trại, khi trồng với số lượng nhiều, các đại lý thường ngâm hạt trong chất tẩy rửa để loại bỏ lớp sáp bảo vệ.
🌴 Quá trình chăm sóc
Thanh mai rất dễ trồng và không đòi hỏi phải chăm sóc gì nhiều. Sau khi trồng vào mùa hè, đến mùa xuân là có thể cắt bớt các cành yếu, cành chết để tập trung phát triển nụ mới, ra hoa. Cây thanh mai cũng hiếm khi cần phân bón, trừ khi tăng trưởng chậm. Thậm chí, nếu bón quá tay phân đạm, thanh mai rất dễ bị xót gốc mà chết.
🌴 Tuy vậy, khi trồng thanh mai bạn cần phải chú ý đặc tính của cây. Thanh mai là cây đơn tính khác gốc, có nghĩa là chỉ có các cây cái mới kết quả. Do vậy, khi trồng thanh mai, bạn phải chắc chắn rằng mình trồng cả hai cây – cái và đực để cây thanh mai có thể thụ phấn nhờ gió.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.