Hạt giống súp lơ nhiều màu

Mô tả

Súp lơ nhiều màu được lai tạo giữa các màu tự nhiên gồm: xanh, vàng, tím, trắng,v.v… Loài rau này chứa nhiều vitamin C, sắc tố cam, chất chống oxi hóa và chất xơ nên rất có lợi với sức khỏe người dùng.

Những bông súp lơ sặc sỡ này có vị giống loài bình thường nhưng mang tới màu sắc phong phú cho bữa ăn. Một số nhà khoa học còn khẳng định loài súp lơ mới có lợi hơn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Andrew Coker, phát ngôn viên của công ty thực vật Syngenta ở châu Âu, nhấn mạnh rằng những bông súp lơ nhiều màu sắc không phải là kết quả của việc biến đổi gene mà ra đời sau nhiều thập kỷ phối giống chọn lọc. Chúng vẫn giữ màu sau khi được chế biến. Kết quả ban đầu cho thấy loài súp lơ mới được người tiêu dùng rất ưa thích.

Thời vụ
Vụ sớm khoảng tháng 7 tháng 8
Vụ chính vào tháng 9 tháng 10
Vụ muộn vào tháng 11 trở đi.
Thời điểm này là thích hợp để trồng súp lơ vì vào chính vụ sẽ cho những cây đạt chất lượng tốt nhất. Cây sẽ mất khoảng 70 đến 80 ngày để trưởng thành.

Cách trồng súp lơ nhiều màu
Gieo hạt
Trước khi đem gieo, ngâm hạt vào nước nóng 50 độ C trong 25 – 30 phút

Sau đó, đem gieo vào những khay nhỏ, đừng quên tưới nước để giữ ẩm hàng ngày.

Nếu nhà không có ban công hay cửa sổ lớn để hạt hứng ánh mặt trời thì tốt nhất nên để những khay này dưới ánh sáng đèn sưởi để kích thích nảy mầm.

Chỉ 4 ngày, từ những hạt tròn xinh sẽ nhú ra những tín hiệu mầm xanh dễ thương.

Sau khoảng 2 tuần gieo hạt cây con sẽ phát triển đạt chiều cao 10cm và đã ra 2 đến 3 lá thật.

Nên loại bỏ những cây còi cọc, ốm yếu để chọn ra những cây khỏe mạnh và phát triển tốt.

Chuyển chậu
Sau khoảng 20 ngày kể từ khi gieo, đã đến lúc chuyển chúng sang nơi ở mới rộng rãi và thoải mái hơn.

Đất trồng giống với lúc mới gieo để cây thích ứng tốt nhất

Trồng cây con cách nhau từ 10 đến 20 cm, không nên quá dày để tán cây xòe rộng.

Nên chuyển chậu vào buổi chiều để cây đỡ héo và mau bén rễ, và tưới ẩm ngay. Cây con sẽ cần khoảng 1 đến 2 ngày để rễ ăn sâu và bám vào đất mới

Cây con cần ít nhất 6 giờ đầy đủ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, càng nhiều ánh sáng chúng càng phát triển mạnh. Tuy nhiên khi cây đã trưởng thành thì lại cần ánh sáng nhẹ

Cây súp lơ sau 50 ngày trồng sẽ cao tầm 45cm, tán lá xòe rộng ra hai bên. Lá súp lơ tương tự như lá su hào, phiến lá to bản màu xanh thẫm và có gân lá khá to.

Chăm sóc
Khi thấy lá nõn có ngù hoa, cần tiến hành việc che lại bằng cách bẻ gập 1 – 2 lá trong lại để đậy, buộc túm các lá lại với nhau. Việc này tránh cho việc khi trời mưa ào ạt, hoa sẽ ngập nước và trở nên dần thối rữa

Thu hoạch
Sau khi hoa xuất hiện khoảng 15 đến 20 ngày là bạn có thể hái và đem đi chế biến. Thời điểm hái súp lơ cũng khá quan trọng, nên hái đúng lúc thì chất lượng súp lơ mới cao.

Cây súp lơ đạt tiêu chuẩn để thu hoạch là những cây có gạo hoa nhỏ, các cánh hoa chưa nở to quá mà chỉ lấm tấm trên mặt hoa.