Mô tả
Cải lú bú có củ nhỏ thân và lá dài dùng để muối dưa ăn có vị hăng cay nồng. Thường rửa sạch thái mỏng củ muối dưa cả thân lá và củ.
Tên gọi khác: La phục tử, La bặc tử, Hạt củ cải, Thổ Tô Tử, Tử hoa tòng, Rau lú bú,…
Tên khoa học: Semen raphani Sativi
Họ: Thuộc họ Cải (Brasicaceae)
Lá hình mũi mác, chụm ở đất. Hoa chùm có màu hơi tím hoặc trắng. Hạt có hình tròn dẹp, dài có màu nâu đỏ hoặc nâu đen, xếp thành cuối tràng hạt. Rễ củ phình to, có màu trắng, có hình trụ tròn dài hoặc hình cầu tròn.
Cây củ cải được trồng khá nhiều ở nước ta để làm thực phẩm và bào chế để làm thuốc.
Sử dụng bộ phận hạt già của cây củ cải để làm thuốc, trong Đông y gọi là La bạc tử
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.